超級(jí)贊的重慶火鍋底料好用到停不下來(lái)

成都鼎尊餐飲管理有限責(zé)任公司提供各種成都火鍋底料，為客戶(hù)提供不可替代的成都火鍋底料、重慶火鍋底料、成都火鍋底料等。公司自2019-01-09注冊(cè)成立以來(lái)，本著以人為本的原則，堅(jiān)持“至誠(chéng)服務(wù)，追求完美”的服務(wù)宗旨，公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上。立足四川省，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，想客戶(hù)之所想，及客戶(hù)之所需。
成都鼎尊餐飲管理有限責(zé)任公司堅(jiān)持以的持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新，為廣大客戶(hù)不斷創(chuàng)造鼎尊餐飲價(jià)值。鼎尊餐飲在、、、等地都設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，近51-100人人員專(zhuān)注于成都牛油底料的品牌行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展；并且憑借不斷增強(qiáng)的成都牛油底料的相關(guān)介紹創(chuàng)新實(shí)踐能力贏得了廣大客戶(hù)的信任與合作。延伸拓展詳情介紹：近幾年，火鍋產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，各種火鍋店更是開(kāi)遍了全國(guó)的大街小巷，有的品牌甚至把店開(kāi)到了國(guó)外。作為火鍋主打派系—川派火鍋底料市場(chǎng)現(xiàn)狀如何？未來(lái)又有哪些發(fā)展趨勢(shì)值得關(guān)注？shce結(jié)合大數(shù)據(jù)為您進(jìn)行具體分析。川派火鍋底料的發(fā)展現(xiàn)狀從火鍋產(chǎn)業(yè)的整體情況來(lái)看，具有三個(gè)特點(diǎn)：首先，市場(chǎng)體量巨大，據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2018年火鍋餐飲總銷(xiāo)售額約8600億元，而2018年全國(guó)餐飲收入約42700億元，火鍋餐飲占比約20%。其次，企業(yè)品牌眾多，據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2018年北京、成都、重慶擁有的火鍋店數(shù)量分別為1.8萬(wàn)家、1.6萬(wàn)家、1.2萬(wàn)家。第三，川渝風(fēng)味領(lǐng)先，從火鍋底料銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析，2017年火鍋底料市場(chǎng)規(guī)模約為170億元，其中川味火鍋底料占比約為50%。川派火鍋底料行業(yè)快速發(fā)展的過(guò)程中，也存在一些問(wèn)題，可以歸結(jié)為三方面。01／產(chǎn)業(yè)整體較為粗放根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)分析，2018年火鍋底料行業(yè)銷(xiāo)售額排名前五的企業(yè)，市場(chǎng)占有率為37.4%，中火鍋底料市場(chǎng)集中度相對(duì)較高，低端市場(chǎng)則競(jìng)爭(zhēng)混亂。整體來(lái)說(shuō)產(chǎn)業(yè)較為粗放，中小微企業(yè)較多。02／技術(shù)和工藝整體較為傳統(tǒng)眾多火鍋底料生產(chǎn)企業(yè)依然采取人工熬制的方式進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)工藝繁瑣且質(zhì)量難以穩(wěn)定，經(jīng)驗(yàn)主義盛行。火鍋底料包含豆瓣、豆豉、蔥姜蒜、辣椒等20多種香辛料，加料順序不同，還有各種油脂，各種細(xì)節(jié)都會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品變化。另外，火鍋底料行業(yè)在2018年1月才有了地方標(biāo)準(zhǔn)，傳統(tǒng)的工藝和技術(shù)仍然是主流，生產(chǎn)過(guò)程煩瑣，這使得火鍋底料產(chǎn)品風(fēng)味變化較大，且食品安全隱患風(fēng)險(xiǎn)較高。川派火鍋突出的麻辣風(fēng)味既是其顯著的特點(diǎn)，也是部分消費(fèi)者不易突破的障礙，如何在保留麻辣鮮香風(fēng)味特征的前提下，賦予川派火鍋健康功能，擴(kuò)大消費(fèi)人群，將是川派火鍋?zhàn)叱鋈サ年P(guān)鍵之一。
成都鼎尊餐飲管理有限責(zé)任公司竭誠(chéng)為客戶(hù)提供、快速、、熱情周到的火鍋底料庫(kù)存積壓回收服務(wù)。其價(jià)格合理、信守承諾、現(xiàn)金支付、安全方便！鼎尊餐飲擁有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，在成都牛油底料的相關(guān)介紹市場(chǎng)中享有很高的信譽(yù)度，堅(jiān)守誠(chéng)信為本的原則，在長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)中以熱情周到的服務(wù)，良好的信譽(yù)贏得了眾多客戶(hù)的好評(píng)，并在業(yè)界獲得良好的成績(jī)。更多服務(wù)詳情，請(qǐng)來(lái)電咨詢(xún)：，或登錄公司：。
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