貴陽咸錦食品廠

貴陽咸錦食品廠是貴州省貴陽市一新的食品加工企業(yè)。它與貴州大學食品資源開發(fā)利用研究所合作，共同開發(fā)挖掘貴州傳統(tǒng)地方食品，并以產(chǎn)、供、銷的方式將產(chǎn)品推向省內(nèi)外的市場；目前金絲黃粑，黃粑漢堡，金絲大頭菜真空包裝系列產(chǎn)品已推向貴州省內(nèi)市場 1.金絲黃粑系貴州黔西縣的地方傳統(tǒng)食品，具有數(shù)十年的加工生產(chǎn)歷史，主要配料是：糯米、大黃豆、純冰糖，它以玉米葉、粽粑葉包裹，文火蒸14個小時以上，具有爽糯可口，清香怡人的特點，是營養(yǎng)豐富的主副食品。2.黃粑漢堡系本企業(yè)獨創(chuàng)的一種新興食品。 它是將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代食品加工工藝相結合，給居家旅游的人們 帶來了營養(yǎng)、保健、方便、快捷的美味佳肴。3.金絲大頭菜生長于山清水秀、氣候怡人的貴州山區(qū)，山區(qū)優(yōu)良的水質(zhì)和土壤使大頭菜清香脆嫩、無筋細膩的品質(zhì)暢銷省內(nèi)外。笑爽牌金絲大頭菜經(jīng)秘制調(diào)配成為風味獨特，開胃生津的美味佳肴。