成都黃大媽食品科技有限公司

很久以前，在成都西郊“望叢祠”，祠旁有一小溪，溪水清冽、魚游蝦戲，兩岸桃花灼灼、垂柳依依。數(shù)丈開外是竹林，林側(cè)居一大戶，朱紅的雙扇大門上方有一匾額“黃家祖屋”，是黃氏家族中有一先祖，乾隆年間中了進(jìn)士，蜀中官府特為頒賜懸掛的。進(jìn)大門沿青石板鋪就的小徑便達(dá)廳房，正中上方有一橫匾“秘制堂”，此乃黃氏族人用于研制各類食品秘方的殿堂。改革開放以后，黃氏家族第二十二代傳人黃大媽繼承先祖遺志，繼續(xù)潛心鉆研各類食品配方與制作工藝，歷經(jīng)二十余載光陰走遍大江南北收集各地特色食品技術(shù)。經(jīng)過多年的積累和錘煉，現(xiàn)在黃大媽已經(jīng)通融醬腌菜、方便食品、糖果、蛋糕、飲料、糕點、休閑食品、酒、餅干、肉制品、面包、調(diào)味品、奶制品、冰淇淋、各地特色小吃等二十余系列上萬種食品配方與制作工藝。