重慶秀山清溪辛家豆制品廠
“辛家老店”是久負(fù)盛名的百年老店,主產(chǎn)豆腐乳,豆豉、豆瓣醬、腌泡菜等調(diào)味食品。
辛氏世居江西九江十八梯。乾隆年間,江西湖廣填四川,辛氏妙玄、云玄、宇玄三兄弟攜祖?zhèn)鞴に嚾胄?,定居清溪,利用?yōu)質(zhì)油沙黃豆和大井坎冬暖夏涼的泉水,融入土家工藝,精制成“銀裹金”“大井”“十八梯”等風(fēng)味獨(dú)特的腐乳系列。
本產(chǎn)品未添加任何防腐劑,是優(yōu)質(zhì)天然的綠色腐乳。其味清香濃郁,能調(diào)食開胃、增進(jìn)食欲。食之回味爽厚,是佐餐和饋贈親友的佳品。